Mat og vin - Østlandets Blad

Annonse

Annonse

Annonse

KNIVSKARPT

Norges beste amatørkokk har stekepanne fra Ikea og pølseklype til ti kroner

Lurer du på lavkarbo?

Flytende gull fra Middelhavet

Les også

Nytt år med dessert

NASJONALRETT

Verdens sunneste hurtigmat

Sushi er Norges nyeste nasjonalrett

HIMMELSK

Oppskriften på himmelsk pizza

TRYGG AVSTAND:

Alt du trenger å vite om grilling

Bolig og mat

KORIANDER:

Krydder i hverdagen

NO KNEAD

Så lett er det å bake brød

Nå er eltetiden over

Annonse

Nye mat- og vinspaltister:

KJØKKENERFARING

Har oppskriften klar

Ukas vin:

Billige bobler i vårsola

Ukas mattips:

LEKRE MUNNFULLER

Høy på reketårn

Ukas vin:

Skummel filmskaper

Ukas mattips:

LEKKER PASTASALAT

Ikke så glad i pasta? Prøv denne retten!

Ukens rett:

OSTETÅRN:

Det lille ekstra som løfter måltidet

Slik lager du gnocci

Ukens vinanbefaling

VIN DELLA WONGRAVEN:

Djevelsk godt til gnocci

Vin fra Wongraven

KUFLOTT MED CULOTTE

Mesterkokk refser norsk kjøttproduksjon

Vil slippe til lokale slakterier

Ukas vintips:

Her er en riktig Rioja

Ukas vin:

EKSPERT:

Bittersøt symfoni

Ukas mattips:

VINTERSOL

Søtt og sydlig

Ukens vinanbefalinger

EKSPERT:

Velg frisk vin til sorbet

...og hetvin til sjoko-mousse

Vintersol på tallerkenen

MR COOL:

Sprengkulde til juledessert

Klem inn en klementin

Ukens vin

MØRK PAKT:

Djevelsk god med gås

Vi går for Satyricon-vokalistens Barolo

Ukens rett

HØYTID:

Perfekt høytidsmat

ET VOILA:

– Tilbered kalkunen i oppvaskmaskinen

Test:

Julegodt

Vi gir deg det beste julegodteriet

Alfsen anbefaler:

Renser

Dette drikker du til juleribba