Feiret 50 med bløtkake

SKI: Selv om skiforholdene ikke var de aller beste, møtte mange opp da Sandbakken skulle feires.
– Da vi skar opp bløtkaken var det vel rundt 50-60 stykker her. Totalt var det 400-500 innom i løpet av lørdagen, forteller Even Saugstad, som driver Sandbakken med Irene Asphaug.

Positiv overraskelse

Seks bløtkaker ble borte på snaue to timer, men ikke alle kakespiserne visste at det var bursdagsfeiring på Sandbakken.
– Noen visste om feiringen og hadde derfor utsatt turen litt. Andre visste ikke noen ting, og fikk seg en skikkelig bonus da de kom innom, sier Saugstad.

Voksenbursdag onsdag

I tillegg til kakefest, ble Saugstads Sandbakken-bok «50 år med vafler og kakao» lagt ut for salg. Forfatteren vartet også opp med et lite foredrag.
– Det er mange gjester som er interessert i litt mer enn solbærtoddy og boller. Og mange kjøpte boka, forteller han, og legger til at Sandbakkens voksenbursdag er til onsdag.
– Da kommer representanter fra Skiforeningen, Ski og Oslo kommune, Turistforeningen og tidligere bestyrere, avslutter Saugstad.