(F.v.) Tarjei Balsvik, Stig Morten Hagren og Inger Belgen kan unne seg en liten pause. Men de gjør det ikke. – Vi må stadig jobbe på for å holde kvaliteten oppe, forteller daglig leder Hagren ved Rimi Ski. FOTO: ROY KONTERUD
Kjøp bildeLandets beste matbutikk
Daglig leder Stig Morten Hagren kan unne seg en bit av eplet. Rimi i Ski er nemlig Norges beste matbutikk.
Følg Østlandets Blad på Facebook:
SKI: Det smaker godt med en bit av det grønne eplet. Men det smaker kanskje enda bedre å få prisen «årets beste butikktest 2009».
– Det er utrolig morsomt. Da jeg fikk nyheten måtte jeg bare fortelle det til alle ansatte, smiler Hagren.
For det er nemlig de ansatte som gjør forskjellen.
– Vi er blide og hyggelige. Jeg tror det er det som har ført oss til topps, tenker sjefen.
Ny rekordscore
Det er Handelsbladet som har utført testene og kåret Rimi til 2009s beste butikk. Av 20 mulige poeng klarte Hagrens butikk hele 19. Det er ny rekord.
– Vi fikk bra score på det meste. Men igjen, de ansatte trakk oss opp over resten. Vi synes det er viktig å få en relasjon til kundene våre, ta vare på dem, forteller Hagren.
God stemning
Det kan Mette Ramberg skrive under på. Hun handler i butikken da ØB stikker innom.
– Dette er en veldig bra butikk. De ansatte er blide og fornøyde, og de får køen unna. Det er jeg glad for, for jeg lager ofte kø, ler hun og forteller at hun handler for jobben.
– Det er ikke bare vi som er hyggelige. Jeg har jobbet i mange butikker, og dette stedet skiller seg ut. Her har vi veldig hyggelige kunder. Det er klart det smitter over på oss, sier han.
Som en åpning hver dag
Da testresultatet ble kjent, vanket det kake på både ansatte og kunder.
– I tillegg hadde vi ansatte en liten sosial sammenkomst, smiler Hagren lurt.
Det var på butikkens åpningsdag at Handelsbladet besøkte Rimi Ski. Men for Hagren skal ikke åpningen ha noe å si for resultatet.
– Vi har et mål om å være tilnærmet lik nyåpningen hver dag. Vi jobber hver eneste dag med å holde en høy standard, forteller sjefen.
Økt salg
De nye, oversiktlige og luftige lokalene har også gitt resultater i pengekassene.
– Vi økte salget med 30 prosent de siste to månedene i 2009, den trenden har fortsatt i år, melder Hagren.
Elektrikere trakk ned
Testen besto av fire kategorier: lokaler, hygiene, varesortiment og service. Hver kategori kunne gi fem poeng. Når Rimi Ski fikk 19 poeng betyr det at toppscoren bare var en hårlengde unna.
– Vi fikk litt trekk på grunn av at elektrikerne var på jobb på åpningsdagen, forteller den daglige lederen.
Nå er det ingen elektrikere i butikken. Betyr det full score?
