SIGNERER: : – Walters No 156 smaker best når den er romtemperert, og du må ikke ta for store biter, anbefaler Walter Huber, mens han signerer sjokoladeplaten til den glade vinneren. Han er den eneste ikke-kongelige i Norge som har en sjokolade oppkalt etter seg. ALLE FOTO: YANA STUBBERUDLIEN
Kjøp bildeNorges Willi Wonka i Ski
SJOKOLADEMUNN: : Man kan se at sjokoladen falt i smak med en avslørende sjokolademunn hos Sandra Bjørnstad Larsen (5).
Kjøp bilde
VANT FØRSTE TREKNING: : Maiken Fjeldal (31) fra Ski ble den første vinneren av de signerte sjokoladeplatene og produktene fra Freia.
Kjøp bilde
deltok i trekningen: : Tobias Grant Halvorsen (5) fra Hølen var en av de mange som deltok i trekningen av sjokolader lørdag ettermiddag.
Kjøp bilde
SJOKOLADEGLADE: : Henry Haraldsen og Linda Godager fra Vestby liker å prøve nye sjokoladesmaker.
Kjøp bilde
RÅVARER: : Walters No 156 består av blant annet karamelliserte pekannøtter, mandler og kakaobønner.
Kjøp bilde
Følg Østlandets Blad på Facebook:
SKI: Gleden var stor hos både barn og voksne da Walter Huber, Freias sjefsutvikler og Norges Willi Wonka, kom til Ski storsenter lørdag 19. februar for å signere sin siste sjokoladeplate, Walters No 156.
Han har utviklet Walters Mandler, som på rekordtid er blitt blant Norges mest populære sjokoladeplater.
Den siste oppfinnelsen, Walters No 156, er melkesjokolade med karamelliserte pekannøtter og et hint av chili.
– Chili er etterspurt i Norge
– Jeg hadde flere varianter på gang, men ønsket å la vanlige forbrukere bestemme hvilken smak som var best, sier Walter.
Han forteller at for litt over to år siden laget han flere sjokoladeprøver til en utstilling i Haugesund.
– Det var denne varianten, smaksprøve nummer 156 med chili, som folk likte best. Den scoret veldig høyt i forbrukertesten. Jeg synes også selv at den er veldig god, sier han fornøyd.
Liker å prøve nye smaker
– Det er spennende at Walter eksperimenterer med sjokolade. Man gjør jo det med maten ellers, så hvorfor ikke å gjøre det med sjokolade, sier Henry Haraldsen og Linda Godager fra Vestby.
Paret forteller at de setter stor pris på at det dukker opp nye smaker i Freias melkesjokolader, som de er veldig glade i.
Vant sjokolade
Sandra Bjørnstad Larsen (5) var en av de mange som smakte på den nye oppfinnelsen til Walter Huber.
Til tross for at favoritten til Maiken Fjeldal (31) fra Ski er Minde-sjokolade, deltok hun i trekningen av Walters No 156.
– Jeg er ikke så glad i krydder i sjokolade og får vondt i halsen etter å ha spist chili, sier 31-åringen, som vant to skololadeplater signert av sjokolademakeren.
Glad i sjokolade
Siden jobben til Walter er å finne opp nye typer sjokolader, er han nødt til å smake på den hele tiden.
– Jeg spiser sjokolade daglig for å holde meg i trening av smaken. Jeg liker å spise den til en kopp kaffe eller når jeg er på tur, men den er også god til maten. Jeg bruker kakaomassen for eksempel i brokkoli og når jeg lager sausen til kongekrabber, sier den sjarmerende sjokolademakeren.
Han legger til at hans favoritt er Freias dessertsjokolade.
Hva er din favorittsjokolade? Si din mening i kommentarfeltet under!
