Kjeksproduksjon på kjøkkenet
Amund Svendsen fra Kolbotn har gjort cookies med allverdens smaksvarianter som sin spesialitet. Hjemme på kjøkkenet går det for seg når morgendagens leveranser ferdigstilles.
Jeg har skjønt at man må satse litt. Gønne på!
Amund Svendsen (27)
I starten av 2022 etablerte Amund sitt eget firma: Mr. Cookie. Han var godt fornøyd etter første driftsår, og hadde solgt mellom 3.000 og 4.000 cookies. Sakte, men sikkert tar han stadig nye steg som gründer.
Jeg vil ikke ta noen snarveier. Det skal vises at kjeksene er lagd med tid og kjærlighet.
Amund Svendsen
Amund (27) er Mr. Cookie personlig: - Jeg lever den drømmen jeg hadde som 14-15-åring
– Jeg vet ikke hvor jeg har det fra, for familien min er ikke spesielt interessert i baking. Det eneste måtte være det årlige pepperkakeverkstedet hos mormor, hvor det bare var jeg som syntes det var like gøy som mormor, ler Amund Svendsen, alias Mr. Cookie.