KOLBOTN: Anders Helliksen og Jostein Grønhaug ga gjestene en forsmak i påsken. Vinoria skal være en vinbar med pizzeria. Alt var ikke på stell under prøveåpningen i påsken, men kundene strømmet til i vårsolen. Som planlagt, stengte utestedet igjen etter de første testdagene.
Helliksen uttalte da til ØB:
– Det var kjempegøy endelig å åpne. Det virker som om folk er happy for at det kommer et nytt utested på Kolbotn Torg. Kokken fikk skryt for kjempegod pizza.
Les også: Den nye vinbaren prøveåpnet dørene: – Over all forventning
Samtidig var han klinkende klar på at de ikke kom til å åpne igjen før alt var i orden.
– Vi fikk testet lokalet, og det er helt klart at vi trenger flere folk på jobb. Vi venter fortsatt på en del av interiøret, og vi legger oss flate for at vi ikke hadde ordentlige menyer klare, oppsummerte Hellilksen.
Les også: Innspurt for Jostein og Anders: – Det nye utestedet åpner i slutten av mars
Onsdag kunngjør de på Facebook:
– Lørdag 22. april åpner vi endelig dørene for fullt. Alle er velkomne. Ingen bordreservasjoner denne dagen. Vi gleder oss veldig til å ta dere imot hos oss på Vinoria.