BLIR EN DEL AV GÅGATA: Pablo Lopez og Don Pablos Pizza blir en del av gågata når de flytter inn i lokalet etter Fiskehuset. Lopez håper å åpne dørene i løpet av mai. Foto: Rolf-Otto Eriksen
TUNGT: Eden China-innehaver Jihao Feng har måttet si opp kokken fordi det er så lite trafikk i restauranten. 29-åringen gjør alt han kan for å redde restauranten på Oppegård.. Foto: Rolf-Otto Eriksen
FEIRING: Sissel Heimly feirer gjenåpningen av Villa Sandvigen ved å servere vafler til modellflygerne Knut Rognerud og Petter Storaas. Foto: Vivi Rian
NYE DRIVERE: Mandag denne uka tok Tahir Safdar (t.v.) og Arshad Raza over som drivere av klassikeren Kråkstad Mat og Grill. Foto: Rolf-Otto Eriksen
SPLEIS: Jarle Halvorsen mener det er viktig å ha et mangfold av spisesteder på Kolbotn. Derfor har han opprettet en spleis for å hjelpe Anette Kristine Embretsen ved Kullebunden Spiseri med husleien. Foto: Karin Hanstensen
ENGSTELIGE: - Blir det tillatt, åpner jeg nok restauranten fra onsdag av, men fortsetter med hjemkjøring. Folk er engstelige for å gå ut, erfarer Anette Kristin Embretsen på Kullebunden Spiseri.
NYTT MANNSKAP: Charlies Diner har fått ny driver og nytt mannskap (f.v) Abdulaziz Sharro, Øyvind Jekthammer og Ella Fennell. Foto: Åsmund Løvdal Austenå
GLEDER SEG: Folkene bak Bowlers gleder seg masse til folk igjen kan møtes uten alt for mye restriksjoner. Fra venstre eier Ivar Bjoner, daglig leder Malin Lakso og konsulent Turgay Yeser. Foto: Ole Kr. Trana
LENGTER ETTER SOMMER: Sommeren i fjor reddet fjoråret for Mathias Hynne og Egon Restaurant i Ski. Nå håper han på en god påske og sommer i 2021. Foto: Rolf-Otto Eriksen
BRA ÅR: - Skjenkestopp har liten betydning for oss, og vi har greid oss veldig bra gjennom korona-året, forteller Tommy Pham hos Oppegård sushi og wok. Større er utfordringene med å få den nye restauranten i Oslo til å gå rundt. Foto: Vivi Rian
PUSSER OPP: Etter at Nordre Follo kommune valgte å stenge for salg av alkohol på slutten av fjoråret, så ikke driverne av Villa Sandvigen noen annen utvei enn å stenge ned driften midlertidig. Henrick Heimly Cilla forteller at de bruker tiden på å pusse opp. Foto: Stig Erlend Persson
FORNØYD: Line Sæstad Walstad fra Ås er glad for å kunne tilby No4´s gjester et glass, vin eller en øl, til maten. Foto: Magnus Gulliksen
SKUFFET: jonni Yokhanna ville utvide Babylon Pizza Ås, men fikk nei av kommunen. Foto: Åsmund Løvdal Austenå
HØYEST INNTEKT: Daglig leder for restauranten Tataki, Duy Nguyen, har klart høyest inntekt av utelivsaktørene i Ski i 2019, viser skattelistetallene. Foto: Rolf-Otto Eriksen
IMPONERT: Harald og Mari Schytz var først ut til å teste den nye restauranten Ås Sushi & Thai. - Dette er helt nydelig, sier Harald Schytz. Foto: Åsmund Løvdal Austenå
HÅPER PÅ HJELP: – Ettersom julebord er uaktuelt, håper vi at flere bedrifter kjøper gavekort hos oss til sine ansatte. Dette vil være et plaster på såret for restaurantbransjen, understreker Arunpreet Singh Garcha i Tandoori Palace i Ski. Her med søsteren Kiran Kaur Garcha. Foto: Rolf-Otto Eriksen
STILLE: Grevestua var fullbooket for julebord. Nå er alt avlyst. - Vi snur oss rundt og kjører ut juleposer og mat til digitale julebord og julelunsjer, forteller Ingelin Grimsen Hjelm og Marita Lien Foto: Vivi Rian
SISTE MÅLTID: Servitør Siri Nilsen (fra venstre) og driverne Sissel Heimly og Henrich Heimly Cilla venter på gjestene til et minnesamvær etter en begravelse. Deretter stenger Villa Sandvigen dørene så lenge det er skjenkestopp i Nordre Follo kommune. Foto: Mette Kvitle
SAMMEN OM MATRUTA: Med Don Pablos Pablo Lopez i front, har spisestedene i Ski gått sammen om Matruta. Fra venstre: Ingunn Ellingsrud (Café Sjarm), Cathrin Jakobsen Myhre (No4 Restaurant og bar), Turgay Yeser (Bowlers) og Lena Ottesen (Zoom Lunch og Dinner). Foto: Rolf-Otto Eriksen
SMILER TROSS KORONA: Innehavenre av restauranten No4 i Ski Cathrin og HC Myhre smiler til tross for at koronarestriksjoner fører til færre gjester og lavere inntekter enn normalt. Foto: Karin Hanstensen
OPTIMIST: Trafikken har tatt seg betraktelig opp for Jiahao Feng og Eden China Restaurant den siste tiden. Nå håper 28-åringen at trenden vil vedvare. Foto: Rolf-Otto Eriksen
NY EIER: Tiidligere La Paz Grill har blitt til Pizza House på Greverud. Den ny eieren, Mehdi Khan planlegger også indisk restaurant i området. Foto: Vivi Rian
Her planlegger Odd Jomisko å ønske velkommen til sushi- og thairestaurant i Ås sentrum. Foto: Ole Gunnar Onsøien
TAR TID: - Det har vært en tøff start, men jeg vet at det tar tid å bygge opp noe nytt. At ryktet går og nye kunder kommer til, er et godt tegn, sier Yen Pham i Asian Time på Greverud. Foto: Vivi Rian
KAJAS FØRSTE: Kaja Espenes har vokst opp med matlaging og service, har tatt i et tak både i oppvasken i farens restaurant og jobbet på mange ulike serveringssteder etter det, men Stasjonskafeen på Kråkstad stasjon blir Espenes' første egne matprosjekt. Foto: Rolf-Otto Eriksen
Sofie Jacobsen (18) og Tonje Fehn-Jacobsen (21) trives med å jobbe på Solsiden i sommer. Foto: Ingunn Borud
FORNØYD: Severino Henrich Heimly Cilla (24) tok over driften av Villa Sandviken sammen med sin mor Sissel Heimly i mai. De er veldig fornøyd med besøket siden åpningen. Foto: Karin Hanstensen
DET FØRSTE ÅRET: Restaurantsjef Vishal Gill har holdt Burger King Nord åpent i et år. Her fra åpningen i fjor 21. juni. Foto: Monika S. Risnes
INGEN DRIFT: – Det er per i dag ingen drift her ved Ingierstrand Bad Restaurant, men det kommer til å være noen arrangement i slutten av august og gjennom september, til vi igjen går i vinterdvale i oktober, forteller bestyrer Bård Kråkevik. Foto: Rolf-Otto Eriksen
VELKOMMEN: Tirsdag ettermiddag åpnet Jiahao Feng Eden China, etter at forgjenger Randy Lim ga seg for tre måneders tid siden. Foto: Vivi Rian
NY EDEN CHINA-SJEF: Jiahao Feng er den nye driveren av klassikeren Eden China Restaurant på Oppegårdsenteret. Tirsdag i neste uke satser han på å åpne dørene til nye Eden China. Foto: Rolf-Otto Eriksen
JOBBER HARDT: – Vi har jobbet beinhardt for å nå dit vi er i dag, der vi setter god mat og service til våre gjester øverst på lista. Mottoet for denne restauranten er at du skal forlate oss lykkelig, med et smil om munnen og et ønske om å komme tilbake, veldig snart, understreker Arunpreet Singh Garcha. Foto: Rolf-Otto Eriksen
ÅPEN IGJEN: Trine Oppegård Persson ser alle muligheter for at Annas hybel kan være åpen fremover, selv om er tøffe tider økonomisk. Foto: Privat/Mia Aurora Haugen Persson
ÅPNER HELT: Om halvannen uke vil Tandoori Palace i Ski igjen holde åpent som normalt etter koronastenging og noen uker med helgeåpent. Foto: Birgitte Henriksen
GLEDER SEG: Severino Henrich Heimly Cilla og mor Sissel Heimly er nytt vertskap på Villa Sandvigen, og gleder seg til å åpne fra 17. mai. Foto: Stig Erlend Persson
GOD START: O'Learys-eier Geir Sjøvold er godt fornøyd med starten for den nye uteserveringen. Blomsterkassene skal stå, og snart skal det bli mer forseggjort med glass som allerede har ankommet til restauranten. Foto: Stig Erlend Persson
KONKURS: Det meste av det som er av aktiva i selskapet, vil gå til gårdeier. Foto: Ole Kr. Trana
TAR TAK: Daglig leder for Don Pablos, Pablo Lopez, lanserer om kort tid konseptet "Matruta" i Ski, der han har fått med seg så å si alle restaurantene i stasjonsbyen. Ideen har han tatt med seg fra Mallorca. Foto: Rolf-Otto Eriksen
MER TAKEAWAY: Responsen på det nye takeaway-tilbudet til Rock 'n' Roll Catering i Ski var så bra at Tommy Krakeli-Svendsen og kona Janne Krakeli satser på mer takeaway i ukene som kommer. Foto: Rolf-Otto Eriksen
OPPUSSING: Nå er eierne av Villka Sandvigen i full gang med oppussing av lokalene innvendig. Målet er at ny driver skal være på plass i tide til å ta i mot de første gjestene, allerede på 17. mai. Foto: Ole Kr. Trana
PÅ PLASS: Hans Christian og Cathrin Jakobsen Myhre er glade for å kunne ta imot gjester på No4 Restaurant & Bar igjen. Foto: Birgitte Henriksen
ÅPNER DØRENE: Førstkommende lørdag vil O`Learys på Kolbotn, åpne dørene til restauranten. Foto: Anders N. Dahl
STENGT: Driverne av Villa Sandvigen valgte selv å stenge dørene. Koronapandemien er hovedårsaken, i følge bostyreren. Foto: Ole Kr. Trana
POPULÆRT: Tommy Pham stengte inneserveringen hos Oppegård sushi & wok, og gikk over til å levere take away rett ut i bilene til kundene. - Responsen har vært veldig bra, forteller han. Foto: Vivi Rian
100 MIDDAGER: - Tilbudet om lørdagsmiddag har tatt helt av, forteller Ingelin Grimsen Hjelm på Grevestua. Foto: Vivi Rian
KØKULTUR: Tålmodige gjester oppførte seg reglementert da det oppsto lange køer for take away fra Kullebunden spiseri lørdag. Foto: Lars Håkon Mæland
SØRMARKA: Sørmarka konferansehotell har 150 rom, møterom og spisesal. Foto: Stig Erlend Persson
MÅ PERMITTERE: Bowlers-eier Turgay Yeser må permittere minst halve staben. Han frykter det vil komme mange konkurser i kjølvannet av koronakrisen, dersom ikke regjeringen kommer med en redningspakke. Foto: Rolf-Otto Eriksen
Daglig leder på Don Pablos, Pablo Riber Lopez, er glad for omsorgen Ski-innbyggerne viser for restauranten, men frykter de neste ukene. Arkivfoto.